VCO (Virgin Coconut Oil)
I. PENDAHULUAN LATAR BELAKANG MASALAH Salah satu olahan buah kelapa yang sangat menjanjikan dan mempunyai peluang yang besar untuk dikembangkan adalah minyak kelapa murni atau sering dikenal dengan nama Virgin Coconut Oil (VCO). VCO ini dipercaya ampuh memberantas berbagai penyakit degeneratif diantaranya darah tinggi, stroke, diabetes mellitus, asam urat, dapat menghentiksn pendarahan,serta dapat menghaluskan kulit, sehingga harga dari minyak ini menjadi sangat tinggi.